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5月 2008の記事です

食品スーパーの経営改善について

 食品SMをしております。
 売上が下降線を辿っている店舗が有ります。人件費のカットを主におこないましたが、下げ止まりが止まりません。
 また、店舗のオペレーション能力が低く、教育する仕組みがありません。人を入れ替えたいのですが、低い人件費ではよい人財を採れません。どのような手段が有効でしょうか?

※「カンリシャ」さまからのご相談です。



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