〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓  2008年4月15日 〓〓〓〓〓〓〓〓
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　◆◆◆　　　日経ＭＪに見るマーケティングの戦略・戦術　1321号　　　◆◆◆
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　 【今日の読者数：38941名】  〜 ありがとうございます 〜  !(^^)!
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　「人間の基本的な欲求とは何か？」

　これを知らずに経営者はできません。
　サンプル音声で、その答えが分かります。

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      　　 〜〜〜【マーケティング　今日のポイント】〜〜〜
　　　　　 　 　 　世間の方向と逆に進んでみないか。
　　　　　　 信念を貫けば、やがて勝利の栄光に輝くだろう。
　　　　　 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

　━━━━━━━━━━━━━  2008年4月13日付日経ＭＪより ━━━━
　□■□　　本日の注目記事（15面）
　■□■ 　「販売期限切れ」安く提供　　　　ルピシア・ボンマルシェ
　□■□ 　 　　  　　　食材の廃棄量を抑える効果狙う   　　
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　今日は、本来なら廃棄されてしまう品々を扱って関心を呼んでいる、お
　茶の専門店ルピシア（東京・渋谷）の新店舗に関する記事です。

　■販売期限を過ぎていても、品質に問題がなく、安ければ購入したい─。

　■社内基準の販売期限を過ぎたが、賞味期限が残っているお茶や菓子類
　　などの食品や生産中止となった食器類を仕入れ、通常価格より２割〜
　　５割程度安く販売する。

　■従来店では賞味期限の３分の２を販売期限と定めている。一般に茶葉
　　の賞味期限は２年以上と長いため、例えば、賞味期限が３年なら販売
　　期限は２年。

　■同社は新店の開業に当たり、取引先のメーカーなどを対象に品質には
　　問題がないにもかかわらず「販売期限切れ」などで廃棄せざるを得な
　　い商品の提供を働きかけた。

　　　　　　　　　　　とのこと。それで、↓↓↓

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　一部上場企業スター精密 創業者 佐藤誠一氏による長期発展計画の画期的ノウ
　ハウ。これを読めば目先の利益におどらされることも減るでしょう。↓（濱本）
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　『野望と先見の社長学』
　　現役社長ならではの端的で分かりやすい解説と、メーカー、小売、卸売、
　　建設業各社の応用実例をあげて、３年、５年、10年先までの繁栄体勢の
　　築き方を、社長最重要実務として解説。40年以上におよぶ実践の中から
　　編み出された長期計画の画期的ノウハウを残らず公開した貴重な書。

　http://www.jmca.net/books/yabou/a/11/
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　 ナルホド、ナルホド　…　ピンと来た！(^o^)
　　⇒　マーケティングのヒント　⇒　自分で早速やってみよう！

　●私はかつて、ジャスコで乳製品・デザート・冷凍食品を担当していま
　　した。当然ながら、ジャスコでも販売期限は厳しく管理しています。

　　期限を過ぎた商品は廃棄処分となるのです。


　●「もったいない・・・」

　　売れ残ったジュースや牛乳、デザートなどを自分の手で捨てるたびに、
　　そう思わざるをえませんでした。賞味期限はまだ先の商品ばかり。


　●世界には、満足に食べられず、やせ細っている子供たちがたくさんい
　　ます。日本では、まだ食べられる食品を山のように捨てている現実。

　　なんとかこの矛盾を解決できないものでしょうか。


　●お茶の専門店ルピシアは、記事によれば、

　　「年間1500キログラムの茶葉を廃棄処分していた」

　　とのこと。「１杯３グラム」として「年間に50万杯」だそうです。


　●最近、商品の加工年月日を改ざんするなどの事件が相次ぎ、食に対す
　　る信頼が揺らいでいます。消費者の目がかなり厳しくなっているのは
　　仕方が無いですが・・・


　●これは「ウソをつく」企業に対する警戒心が増しているのであって、
　　正直に、

　　「販売期限切れ商品ですが、賞味期限までは間があります。十分に
　　　おいしく食べられます」

　　といって安く販売している企業は、逆に信頼されるでしょう。


　●企業の側は、「そういうことをすると、当社のブランドイメージに傷
　　がつく」と判断し、敬遠するかもしれません。

　　しかし、今のように環境問題に関心が高まっており、ケニアのワンガ
　　リ・マータイさんが提唱する「MOTTAINAI」が注目されている今日、
　　むしろ好感度が高まるのではないでしょうか。


　●「ルピシア・ボンマルシェ」は４月１日にオープンしたばかり。まだ
　　どれほどの結果を出すかわかりませんが、ぜひ、この店には成功して
　　ほしいと思います。廃棄処分の悲しさを知っている者の１人として。

　　ルピシア・ボンマルシェ
　　⇒ http://www.lupicia.com/bonmarche/


　●さて、あなたは、

　　・世間の方向とは逆に進む

　　勇気を持っていますか。


　●世間と同一方向に進んでいれば、波風も立たず平穏に過ごせる代わり
　　に、得られるものもたいしたことはありません。

　　あえて「逆」を選んでみましょう。多大な困難と共に、栄光が待って
　　いるものです。
　　
　　
　─────────────　今日はここまで　(^o^)　──────

　■■■ちょっと一言

　ＧＷ上海行きの飛行機の切符はとれました。あとはホテルだけ。

　今回は、あくまでも「研修旅行」という位置づけで行くつもりです。で
　すので、オプショナルツアーのような観光気分になるものは入れず、現
　地にいる間、ずっと自分で組んだ予定で１人で動きます。

　中国語が通じようが通じまいが、テンションだけは高く、新入社員研修
　のつもりで頑張ってきます！

　まぁ、海外といっても、沖縄のほんの少し先に行くだけですので、そう
　力む必要もないと思うのですけれど。

　今朝も快晴。しかし、朝はまだ肌寒いですね。ファンヒーター用の灯油
　をもう１缶、買っておけばよかった。。。(#^.^#)

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　【もしかしたら役に立つかも】コーナー

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　⇒ http://www.jmca.net/books/kz/ad.php?&id=7

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