〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓 2008年7月30日 〓〓〓〓〓〓〓〓
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　◆◆◆　　　日経ＭＪに見るマーケティングの戦略・戦術　1393号　　　◆◆◆
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　 【今日の読者数：36408名】 〜 ありがとうございます 〜 !(^^)!
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　　 〜〜〜【マーケティング　今日のポイント】〜〜〜
　　　　 　　 　 組み合わせれば面白いモノができる。
　 できるだけたくさんのアイデアを捻り出そう。
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　━━━━━━━━━━━━━ 2008年7月28日付日経ＭＪより ━━━━
　□■□　　本日の注目記事（19面）
　■□■　　 ２つの味覚、一度に堪能　　　リン・クルー（鍋よし）
　□■□ 　 　　　　　　　健康志向の女性客つかむ
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　今日は、１つの鍋で２種類の鍋が味わえるという、新たな鍋料理専門店
　を開発、出店したリン・クルー（東京・中央）に関する記事です。

　■鍋は「きのこ」や「和風カレー」「もつ味噌」「鶏団子」「地中海風
　　トマト」など全10種類。その中から来店客は好みで2種類を選べる。

　■とりわけ人気が高いメニューが「コラーゲン」の鍋だ。‥‥健康や美
　　容を気にする女性らの人気を集めている。

　■店内に置くアルコールは女性に人気が高い梅酒を中心に品ぞろえして
　　いる。

　■2種類の異なるメニューを同時に火で熱すると、仕上がりに差が出る
　　可能性があるため、野菜や肉などの大きさを工夫するほか、店員が客
　　の鍋に注意を払って仕上がりなどをアドバイスしている。

　■‥‥全体の7割が女性客だが、一部には家族連れなどの来店客もいる
　　という。客単価は4千円前後だ。

　　　　　　　　　　　とのこと。それで、↓↓↓

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　一部上場企業スター精密 創業者 佐藤誠一氏による長期発展計画の画期的ノ
　ウハウ。これを読めば目先の利益におどらされることも減るでしょう。↓
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　 ナルホド、ナルホド　…　ピンと来た！(^o^)
　　⇒　マーケティングのヒント　⇒　自分で早速やってみよう！

　●ニーズには、潜在ニーズと顕在ニーズがあります。

　　・潜在ニーズ（不満、問題、障害など、後ろ向きな段階）
　　・顕在ニーズ（希望、意欲、提案など、前向きで建設的な段階）


　●顕在ニーズは、すでにアイデアレベルに高まっています。顧客からの
　　要望がこういう形で出てくることは、あまり多くありません。

　　ほとんどが、クレームなど潜在ニーズの形で出てくるのです。


　●「クレームは宝の山」という人がいますが、確かにそういう部分はあ
　　ります。この段階でキャッチして、

　　「どういうものを出すと喜ばれるか」

　　と考えられれば、ヒットメーカーになれるでしょう。


　●では、鍋を食べながら、

　　「１種類しか食べられないなんて、不満だ」

　　と思う人はどれだけいるでしょうか。少なくとも私は１種類で十分。


　●しかし、１つの鍋で２種類の鍋が味わえるというのは、「面白そう」
　　とは思います。ということは、もしかしたら、

　　・心の底にある不満に気づいていなかった

　　のかもしれません。


　●こういうのも、人間の面白いところだと思います。心理学的にどうな
　　のかわかりませんが、それほど意識していなかったことでも、今まで
　　知らなかった新しいものを提供されると食指が動くのです。


　●リン・クルーの「二色なべ」の場合は、運営しているもつ鍋店の顧客
　　に「もっと違った味を楽しみたい」と言われたことから開発したとの
　　ことですが・・・


　●「ニーズが存在する → 対応する」というのはもっともですけれども、
　　ニーズの有無に関係なく、

　　・新しく、面白いもの創りにチャレンジする

　　という姿勢も忘れてはなりません。需要を創造するのです。

　　リン・クルー⇒ http://www.rincrew.co.jp/


　●さて、あなたは、

　　・異なる種類のものを組み合わせる

　　作業を行っていますか？　
　　

　●まったく新しいものを創り出すことは困難ですが、既存のものを組み
　　合わせて、まだ世にないものを作るのは簡単です。　

　　二色鍋にならい、いろいろとくっつけてみましょう。この創造技法を
　　使う場合は、どれだけ豊富にアイデアを出せるかがカギとなります。
　　
　　
　─────────────　今日はここまで　(^o^)　──────

　■■■ちょっと一言

　すぐに書類と本だらけになる弊社の事務所。

　昨日は２時間ほど書類を整理しました。
　ほんの少しだけですが、スッキリして気持ちよいです。

　経営コンサルタント事務所というのは、書類を無造作に捨てられません。
　クライアント企業からお預かりした機密書類が含まれるので、いちいち
　確認してから捨てることになります。これが大変。

　やっている間に頭がフラフラしてきました。
　やはり、毎日でもちょっとずつ整理するのがよさそうです。　

　今朝も福岡は快晴。蝉時雨に包まれています。(#^.^#)

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　【もしかしたら役に立つかも】コーナー

　やっぱり、かなり売れているそうです。『リピート倍増実例集』。

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