日経MJに見るマーケティングの戦略・戦術

直売革命で「負け組」から「勝ち組」へ転換

 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓 2008年9月25日 〓〓〓〓〓〓〓〓
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 ◆◆◆   日経MJに見るマーケティングの戦略・戦術 1428号   ◆◆◆
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  【今日の読者数:34734名】 〜 ありがとうございます 〜 !(^^)!
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   〜〜〜【マーケティング 今日のポイント】〜〜〜
          負け組になったことも貴重な財産だ。
 その原因を取り除けば勝てると分かるのだから。
      〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

 ━━━━━━━━━━━━━ 2008年9月24日付日経MJより ━━━━
 □■□  本日の注目記事(3面)
 ■□■  「持たざる店」の農産物 直売革命     タカヨシ
 □■□          販売代行で在庫リスク軽減
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 今日は、直売店「わくわく広場」を千葉、神奈川を中心に50店展開して
 いる、タカヨシに関する記事です。

 ■スーパーほどの品ぞろえではないが、農産物直売所にしては肉や魚、
  加工食品がそろっている。

 ■「ここの商品はスーパーよりも鮮度がいい」と50代の主婦が話すよう
  に終日、店はにぎわう。

 ■受託販売の手数料は野菜で20%、惣菜・パンは22%、菓子で30%など。
  この手数料がタカヨシのもうけになる。

 ■声をかけるのは大規模農家ではなく、兼業農家に的を絞る。

 ■零細なパパママストアの新たな販路開拓支援にもつながり、わくわく
  広場側も商品回転率が上がり、キャッシュフローが改善するといった
  好循環も生まれた。

           とのこと。それで、↓↓↓

  ────── ∞ ────── ∞ ────── ∞ ───────

  ナルホド、ナルホド … ピンと来た!(^o^)
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 ●1997年ごろにはホームセンター約60店を持っていたというタカヨシ。
  高品専務は、

  「在庫の多さに頭を悩ませていた」

  とのこと。


 ●在庫管理については、ご家庭の冷蔵庫内を思い浮かべると容易に理解
  できるでしょう。

  家族が多ければ、食品をたくさん入れておいても早く無くなります。
  しかし、きちんと管理しておかなければ、「賞味期限切れ」で捨てる
  食品も多くなる・・・


 ●スーパーだと、生鮮品は長く売れないので比較的在庫量が少なくなり
  ます。これに比べて、数ヵ月販売できる加工食品は在庫量が多くなり、
  管理が大変に。

 
 ●ホームセンターの商品には数年以上、売れるものが多いのです。売り
  場にボリューム感を持たせるため、たくさん仕入れたならば、集客に
  成功しないと商品が回転しません。

  ホームセンター間の競争に勝つことが絶対条件です。


 ●高品専務は「ホームセンターは負け組だった」と述べています。そこ
  で、「在庫負担の軽いビジネス」を探したところ、

  ・農産物直売

  に行き当たりました。そして、このビジネスに取り組み、成功。


 ●農産物直売所はあちこちで見かけるので、ちょっと不思議な気がしま
  す。記事によれば、農協の直売所は、

  「原則地域内の農家しか出品販売できない」

  のだそうです。タカヨシは企業なので、地域を超えて納品してもらえ
  ます。


 ●だから、

  「ニーズのある場所に柔軟に出店できる」

  のです。つまり、周辺住民やパパママストア(直売所で仕入れる)が
  多いところに直売所を出せるという点が農協とは違うということ。


 ●一見、古くからあるビジネスなのですが、実は、

  ・市場を意識する

  という新しい視点を加えています。売れ残った商品は生産者自身が回
  収するので「タカヨシ側に廃棄ロスは発生しない」。


 ●ホームセンターでは負け組だったタカヨシ。自社が苦しんだ問題点を
  克服できるニュービジネスで勝ち組となりました。

  タカヨシ⇒ http://www.takayoshi-inc.co.jp/


 ●さて、あなたは、

  ・苦しんだ経験は財産である

  と認識していますか。


 ●仮に負け組となっていても、その原因をしっかり見極め、改善策を考
  え続けることが大事です。アンテナを張り巡らしていれば、必ず情報
  が飛び込んできます。
    
  
 ───────────── 今日はここまで (^o^) ──────

 ■■■ちょっと一言

 朝バナナダイエットについて。
 実践者の方からメールをいただきました。

 「私は朝バナナダイエットを忠実にやって3ヶ月で10キロやせました」

 す、すごい。うーん、楽しみになってきました! しかし、昨日の本欄
 でヨーグルトを少し食べたと書いたら、

 「ヨーグルトはだめです」

 とのこと。なので、素直にやめます。ひたすらバナナと水がよいようで
 すが、自分がまるでゴリラになった気分に。。。(笑)

 スタート時(9月24日):73.5kg
    目  標    :70.0kg 
    今朝の体重    :72.8kg 0.7kg減。※実は昨夜の晩ご飯、いつ
                      もより少なかったです。
 目標まであと2.8kg! (#^.^#)

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